Adolescer com ESTILO
Ambulatório de Adolescência da Unicamp
Um estilo de vida saudável faz toda diferença!
Quiche de grão de bico
Massa:
-2 xícaras de grão de bico cozido
- 2 colheres de sopa de azeite
-sal e temperos a gosto
Modo de fazer:
Deixe o grão de bico de molho em água uma noite, cozinhe 20 a 30 min na pressão.
Bata no multi processador ou no liquidificador o grão de bico o azeite e os temperos a gosto. Espalhe a massa em uma forma (você pode usar um plastico pra ajudar a espalhar a massa) leve ao forno por 0 a 15 min.
O recheio:
- 200 g de Peito de frango desfiado
- 2 colheres de sopa de creme de ricota
- 3 Ovos
- Temperos a gosto
Misture tudo com a colher ou com o multi processador
Você pode acrescentar no fim coloquei uma colher de sopa rasa de fermento.
Coloque sobre a massa e leve ao forno baixo por mais uns 20 min.
Obs: Você pode substituir o recheio pelo que preferir.